domingo, 28 de abril de 2013

" Quiero mi juguete "

Hace unos días estuve viendo un reportaje muy interesante en la tele.
Trataba sobre los problemas de obesidad en Estados Unidos , y de las medidas con que las instituciones de dicho pais trataban de combatirlos.

Una de las cosas que más me llamó la atención fue una ley , aprobada en varias ciudades , por la cual las cadenas de comida rápida no podrán anunciar en su publicidad el regalo de juguetes con los menús infantiles , si estos no son dietéticamente adecuados para los niños.

Que enfoque más interesante ¿ no os parece ?.
Las cadenas de comida rápida protestan e intentan que esas leyes no prosperen.
¿ Por qué ?. Pues porque saben que los juguetes llaman a los niños , y estos llevan a sus padres a los restaurantes.
Al final se está consiguiendo que las empresas cambien sus menús , para así mantener su clientela.

Hay que ver como tienen que darle al coco para tratar de reducir el sobrepeso en la sociedad americana.
Pero no sólo es bajar el peso , es todo. Ha de cambiar todo : bajar kilos , cambiar hábitos de vida , etc.
Porque todo ello conlleva mejorar la salud de la población.

Y ..... ¿ a quién no le interesa tener mejor salud ?.

domingo, 21 de abril de 2013

Cuentos de Lonchito ( cap 9 )

El efecto fue inmediato.
Aquellos organismos alienígenas no pudieron procesar aquel alimento vegetal.

Si los cuerpos de los romis asimilaban instantaneamente la sustancia de la carne , también se colapsaban instaneamente con alimentos ajenos a su campo alimenticio.
Vamos , que la guarnición cayó fulminada.

Lo habían logrado. Lonchito y su grupo habían conseguido dar la libertad a todos los humanos de la mina.
Ahora comenzaba una nueva era para la Humanidad.
Huyeron todos de allí. No volvieron tampoco al huerto de Lonchito , sino que partieron hacia unas montañas que nuestro protagonista había contemplado desde lejos durante sus noches en la huerta.
Allí pensaban que sería más fácil protegerse de los romis y comenzar una nueva vida.

Pero ¿ cómo llegar ?. Lonchito era fuerte y su grupo más cercano estaba también en bastante buena forma , sin embargo el resto....
La única solución era darles fuerzas. ¿ De qué modo ?.

No había problema : era la época de los frutos secos.

domingo, 14 de abril de 2013

Perenne y caduca

¿ Recordais el colegio ?. ¿ Recordais cuando nos contaron que existen arboles de hoja caduca y arboles de hoja perenne ?.
Si no recuerdo mal los primeros son los que se despueblan de hojas en Otoño , mientras los segundos permanecen frondosos todo el año.
En otras palabras : unos tienen hojas que " no caducan " y otros que si.
Pues bien , más o menos se puede decir lo mismo de los alimentos.

Tenemos comidas que se estropean casi con sólo mirarlas , y otras que años después de aparecer en nuestra casa pueden llegar a ser comestibles.
La sal o el azúcar , por ejemplo , son prácticamente inalterables.
En cambio un plato preparado con huevo que dejemos a temperatura ambiente ...
Son sólo ejemplos.

Quería tratar este tema porque está de actualidad.
Al menos en lo referente a un producto concreto muy conocido: el yogur.
Si , últimamente se ha hablado mucho de la fecha de caducidad del yogur.
Está claro que los yogures son comestibles bastante tiempo después de la fecha puesta en su envase.
Bueno , a veces no. Pero es que también a veces pueden ser incomestibles dentro de la fecha.
Si un producto está malo , no hay fecha que valga. Pasa con un yogur  y puede pasar con otros alimentos.

Por supuesto que se ha de dar una referencia sobre límite de  consumo en buena parte de los productos , pero ...

¿ No se podrían dar unas fechas de consumo un poco más lógicas ?.

domingo, 7 de abril de 2013

Cuentos de Lonchito ( cap 8 )

Así era , los romis partieron en pos de nuestros protagonistas dejando únicamente una pequeña guarnición en la mina.
Era la ocasión que Lonchito esperaba para intentar liberar a toda la población minera.
¿ Cómo lo harían ?.

Lo habían discutido:
Letrín : " podríamos probar algo parecido a lo del vino ".
Lonchito : " no creo que se les pueda engañar otra vez con lo mismo ".
Letrín : " no digo con vino , sino con otro engaño alimenticio "
Lonchito : " explícate ".
Letrín : " si les sienta tan mal el vino quizá otras cosas también. Tal vez no toleren más que su monótona dieta de carne y mineral. De modo que he pensado ......".

Expuso su plan , que fue acogido con entusiasmo por la mayoría.
Lo que siguió fue esta maniobra:

Con unos huevos de ave que encontraron en unos nidos , rebozaron un buen montón de acelgas que tenían. Después un chavalín se coló con sigilo en la entrada de la mina y dejó la bandeja con el presente vegetal.
Los vigías romis olfatearon comida y se acercaron.

Con el huevo las acelgas parecían un plato de carne y los guardias las engulleron sin pestañear...