domingo, 27 de noviembre de 2011

Una de mitos y leyendas

Quien más quien menos, todos conocemos alguna que otra leyenda. Porque leyendas y mitos hay muchos. Pero que muchos muchos.
Y la alimentación es un apartado que tampoco se libra.
Así por ejemplo vamos a ver lo que ocurre con lo preguntado en este blog hará ahora 15 días.
La cuestión era ver cual de las opciones era correcta, y al final resulta que todo era totalmente falso.
Vamos paso a paso:

1º " Beber agua con la comida engorda "
Esto no puede ser más falso. Mucha gente lo cree pero es una mentira como una casa.
El agua no contiene calorías. Por tanto nunca puede hacer ganar peso, salvo en el caso de retención de líquidos, pero eso no sería obesidad.

2º " La fruta no engorda nada "
Gran error. La fruta es un alimento muy importante y muy sano para el organismo, por supuesto, pero si que aporta calorías ya que en ella encontramos carbohidratos ( azúcares ).Visto lo cual, no se debe comer toda la fruta que nos de la gana, sino únicamente la cantidad que corresponda a nuestras circunstancias ( para la mayoría lo recomendado es consumir 2 o 3 raciones de fruta al día ).

3º " Nunca hay que comer carne y patatas juntas ".
Esto lo indica una de esas dietas que surgen como setas , anunciándose como la panacea.
Luego va la gente y se cree muchas veces cosas que no tienen fundamento alguno.
Y aquí nos encontramos con una de esas cosas.¿ Cómo no se va a poder comer algo que se ha comido desde hace muchos años ?.
Claro que se pueden juntar carne y patatas. Todo lo que ingerimos se mezcla en el interior del cuerpo.

Resumiendo, hay que tener  cuidado con las creencias equivocadas, ya que nos pueden estropear el buen comer.

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