domingo, 3 de febrero de 2013

A vueltas con el café

¿ Qué es un antiheroe ?.
No es un villano. Tampoco un heroe clásico.
Es alguien que puede hacer cosas buenas y nobles , pero que sin embargo lleva consigo un bagaje de luces y sombras.

Bueno pues yo creo que al café se le podría definir como antiheroe.
Siempre ha sido un alimento que no ha dejado indiferente a nadie. O gusta o no gusta , pero no pasa desapercibido.
Tiene casi tantos aduladores como detractores.
Cuando alguien habla bien de las propiedades de esta bebida , habrá por otro lado alguna opinión en contra.
Si yo digo por ejemplo que el café estimula , otro dirá que sienta mal al estómago.
Si tú dices que sabe muy bien a lo mejor yo digo que sube la tensión , etc.
Lo cierto es que el café está últimamente en el candelero.
El otro día escuché citar propiedades beneficiosas de este alimento. Y es más , explicaban diferencias entre tomar distintos tipos de cafés.

Está bien dar consejos a la gente si esos consejos son correctos , pero hay que tener mucho cuidado si no queremos marear al personal.
Un día te dicen que tal o cual cosa es buena , y al día siguiente que no la pruebes.
A veces incluso sucede que escuchas a la vez a alguien estimulando el consumo de un producto , y a alguien queriendo prohibir ese mismo producto ( y no hablo de alcohol , o tabaco , o cosas así ).
Opino que al final se trata de que las personas coman más o menos de todo. Y que cada alimento lo consuma cada individuo del modo y manera que quiera y/o pueda .....

Y si puede ser de forma sana , mejor.

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