Que mal se pasa cuando ataca la alergia ¿ verdad ?.
Cuando lloran los ojos tanto que no los puedes ni abrir.
Estornudas sin parar.
Tienes mucho moco.
Por no hablar de la alergias realmente graves y peligrosas.
Por supuesto existen vacunas y también tratamientos que pueden suavizar los efectos de la enfermedad.
Pero ¿ qué os parecería combatirla por medio de la comida ?.
Resulta que existen unas sustancias conocidas con el nombre de polifenoles , que se hayan en los alimentos.
Hay estudios que dan idea acerca de beneficiosas propiedades por parte de los polifenoles respecto a la alergia.
De todas formas hay que tener en cuenta que podemos encontrar distintos tipos de estas sustancias en diferentes tipos de alimentos , y será cuestión de profundizar más en el tema .
Y además habrá que estar atentos a futuros estudios al respecto.
Quien sabe. Tal vez un día sea lo normal recetar por parte del especialista el comer esto o aquello según la alergia que tenga cada persona ( y no me refiero a alergias respecto a alimentos , pues esa es otra historia ).
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