domingo, 23 de junio de 2013

Que " ricas " setas

Las setas a mi me gustan mucho.
Le dan un toque especial a muchas comidas.
Hay platos que cambian mucho dependiendo de si llevan setas o no. Es como si probaras alimentos totalmente diferentes.

Si , son algo estupendo . Pero ojo , mucho ojo con las setas que se emplean.
Existe un número tremendo de clases. Y hay que saber elegir.
No me refiero a acertar o no , gastronómicamente hablando .
Me refiero a escoger unas setas comestibles. Porque las hay venenosas.

No se si recordareis el caso de una persona que observó a unos animalillos comiéndose en el campo unas setas.
Pensó que estarían bien , y cogió setas de aquellas.
Al final resultaron ser venenosas.

Mucho cuidado , no compartimos con todos los animales el mismo tipo de procesos digestivos. Y hay cosas que a nosotros nos sientan bien mientras a algunos animales no , y viceversa.

Lo mejor si no se es experto en setas ,  es comprarlas en la tienda.
Comeremos más tranquilos.

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